Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 tazaazúcar
  2. 1huevo
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 1 tazaharina leudante
  5. 1pera grande o manzana
  6. esencia de vainilla y ralladura de limón
  7. Manteca y azúcar para el molde

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Enmantecar las dos caras de la flip y en la base espolvorear con azúcar, acomodar la pera o manzana en rodajitas. Colocar la flip sobre fuego corona mientras preparamos los ingredientes.

  2. 2

    Batir el huevo con el azúcar. Agregar el aceite, la esencia y ralladura, mezclar bien.

  3. 3

    Agregar la harina, revolver bien. Volcar la preparación sobre la fruta.

  4. 4

    Cocinar a fuego mínimo o fuego corona. Yo la hice al mínimo, 15 minutos, dar vuelta 10 minutos más. Desmoldar en caliente para que no se pegue.

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anidominguezcordoba
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Argentina
Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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