Sándwich Montecristo
Un sándwich súper jugoso, con mezcla de dulce y salado, rico, rico
Se suele terminar con azúcar glass y mermelada de frutos rojos y cómo no tenía mermelada he puesto sólo el azúcar
Sándwich Montecristo
Un sándwich súper jugoso, con mezcla de dulce y salado, rico, rico
Se suele terminar con azúcar glass y mermelada de frutos rojos y cómo no tenía mermelada he puesto sólo el azúcar
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Si la vas a usar casera, lo primero es hacer la mayonesa. Poner en el vaso de la batidora 1 huevo, unas gotas de zumo de limón, sal y aceite de oliva virgen extra y emulsionar
- 2
Mezclar 2 cucharadas de la mayonesa con las 2 de mostaza.
- 3
Preparar las rebanadas de pan y untar con la mezcla de mayonesa y mostaza por una cara
- 4
Sobre una de ellas poner el queso y encima el jamón York sin que sobresalgan
- 5
Tapar con otra rebanada de pan con la cara de mayonesa y mostaza hacia el jamón. Pintar la cara que queda hacia arriba con un poco más de mayonesa y mostaza
- 6
Sobre esta cara poner una loncha de jamón York y encima una de queso. Tapar con la rebanada restante con la cara de mayonesa y mostaza hacia el queso
- 7
Batir el huevo con la leche
- 8
Poner una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego medio
- 9
Mojar el sándwich en la mezcla de leche y huevo dejando que empape por todos lados
- 10
Poner en la sartén y freír por ambos lados teniendo cuidado al darle la vuelta. Poner sobre papel absorbente para que pierda el exceso de grasa
- 11
Emplatar cortado al gusto y con una capa de azúcar glass por encima
- 12
Servir caliente recién hecho
- 13
Buen provecho!!!!
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