Vinagreta especial Navidad
Me gustan tanto que me pongo a inventar como un alquimista, mezclo ingredientes y está delicioso.Está pensada para acompañar platos de pescado,carne y verduras..Se puede utilizar para hacer emplatado y para aderezo de ensaladas.La hice con Dorada al horno y verduras y quedó Deliciosa.😋
Vinagreta especial Navidad
Me gustan tanto que me pongo a inventar como un alquimista, mezclo ingredientes y está delicioso.Está pensada para acompañar platos de pescado,carne y verduras..Se puede utilizar para hacer emplatado y para aderezo de ensaladas.La hice con Dorada al horno y verduras y quedó Deliciosa.😋
Pasos de la receta
- 1
Sacar las semillas al cardamomo y triturar con las nueces y piñones en un mortero.
- 2
En un baso de cristal con tapa, ponemos un buen chorro de aceite y metemos los frutos secos triturados, exprimir la naranja.
- 3
Añadimos el resto de ingredientes y le ponemos la tapa y agitamos.
- 4
Dejar reposar fuera de la nevera para que los ingredientes suelten bien sus jugos. Id probando el sabor, que no quede amargo.
- 5
Se puede calentar un poquito antes de servir...
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Vinagreta especial para ensaladas Vinagreta especial para ensaladas
Cualquier ensalada con éste aliño quedan perfectas y muy gustosas...las proporciones las dejo a vuestro gusto. Dependiendo de los comensales, hacer la cantidad que sea conveniente.
-
Vinagreta 🥗 Vinagreta 🥗
Recuerdo a mi madre preparandola desde siempre, ideal para ensaladas #memorias#veggie
-
Vinagreta fácil Vinagreta fácil
La vinagreta es ideal para preparar platos en verano; una de las clásicas recetas son los mejillones con vinagreta o pescados con vinagreta. Esta es una receta sencilla que luego deja a los platos un sabor riquísimo.Vídeo: Vinagreta fácil paso a paso
-
Vinagreta de nueces Vinagreta de nueces
Para aderezar ensaladas, pescados cocidos ...#Alambiquecocina
-
Vinagreta de módena Vinagreta de módena
Se puede hacer el día anterior y está mucho más sabrosa.
Laura -
Vinagreta de pescadilla Vinagreta de pescadilla
Un plato sabroso 😋 para que los niños coman pescado
-
Vinagreta suave Vinagreta suave
En mi casa hay pánico al picante y los sabores fuertes, así que aunque a mí sí me gusta mucho el vinagre, como esta vinagreta era para aliñar un salpicón compartido, la he hecho lo más suave que he podido. Por eso lleva aceite arbequina y vinagre de manzana, que se nota poco. Es ideal para pescados, mariscos y ensaladas
-
Vinagreta de mango Vinagreta de mango
Tenía un mango bastante maduro y se me ocurrió hacer esta rica vinagreta vale tanto para ensaladas cómo salsa para acompañar carne como el pollo
-
Tartar especial navidad Tartar especial navidad
Un tartar de aguacate con crema de Torta del Casar, salmón marinado, piñones y caviar. Ideal para las fiestas, quedarás como un chef entre los comensales.
-
Vinagreta de miel Vinagreta de miel
La puse en la anterior receta. Pero me acordé de que se pueden enlazar recetas que ya están hechas a otras. Por ese motivo la subo por separado y así poder hacerlo en un futuro si la vuelvo a utilizar.Si no tienes aparato para hacer emulsiones inestables como yo , usa un tarro para agitar. Cambia las proporciones a tu gusto sin problema. Te recomiendo la hagas de un día para otro para que se integren bien los sabores de la vinagreta.Te recomiendo mejor el de jerez. O otro más bien amargo. Al llevar miel , uno dulzón podría dar un sabor demasiado dulce. La idea es el equilibrio entre ambos sabores.
Más recetas recomendadas
Comentarios