Es el típico guiso que hacen las abuelas, estofando la carne a fuego lento y con la cazuela tapada para que la carne quede muy tierna y se concentren los sabores. Como siempre es muy sencillo de hacer aunque lleva tiempo.

Estofado tradicional que siempre está rico aunque sea con este invierno loco de temperatura 😋

Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026

Una receta un poco laboriosa pero que merece realmente la pena. Olvidé poner 100 gr de zanahoria y otros 100 gr de champiñones. Se ponen junto con la cebolla y los pimientos picados

Para esos días que nos apetece un buen plato caliente , pero nos da miedo meternos en la cocina ... Os doy la solución! Un plato muy sencillo , en el que podéis sustituir la ternera por cerdo o pollo, y os saldrá igual de bueno! Os animáis a probarlo ? ☺️ #mirecetario #1receta1arbol

Un segundo plato delicioso, la carne estofada preparada con muchas verduras, sale muy rico.