Empanadillas carbonara
Ángela del Cerro @angelacv31
Pasos de la receta
- 1
Deja que se funda la mantequilla. Sofríe la cebolla picada, junto con los champiñones picados y el bacon troceado.
- 2
Añade dos cucharitas de harina al sofrito y mezcla todo unos segundos. Después añade la nata, remueve de vez en cuando, hasta que todo se quede espeso. Después, añade un poco de queso rallado.
- 3
Deja que se enfríe el sofrito. Después, añádelo en la mitad de una oblea, y cierra y sella.
- 4
Bate el huevo, y con un pincel de cocina, pinta las empanadillas. Añade un poco de queso rallado encima, y un poco de orégano.
- 5
Mete las empanadillas en el horno. Yo lo puse a 190°. Estarán listas cuando se pongan doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángela del Cerro le encantará ver cómo quedó.
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