Brochetas de pavo marinadas

Name: Brochetas de pavo marinadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr solomillo de pavo; 1/2 cebolla; 3 dientes ajo; Tomillo; Pimienta; Sal; Aceite de oliva; 1/2 limón; Pimiento rojo; Pimiento verde; Cebolla

Imoan @cook_34451257

Ceuta

Èstas las hice a la barbacoa y me encantó ese saborcito suave con el toque de tomillo y limón.. pero las podemos hacer al horno o plancha..
Tenía poca cantidad de carne así que las verduras me hicieron el apaño ya que abulta mucho más jeje

Brochetas de pavo marinadas

Guardada

Ingredientes

30 min + marinado

4 raciones

Guardada

Pasos de la receta

30 min + marinado

1

Troceamos la carne a taquitos
2

Batimos la cebolla junto a los dientes de ajo.
3

Añadimos sal, pimienta, tomillo al gusto, el jugo del limón y aceite de oliva (lo justo para embadurnar la carne) y batimos todo
4

Ponemos la carne en una fuente con la mezcla anterior
5

Dejamos marinar un par de horas o mejor si lo hacemos de un día para otro, así se impregnarà mejor de sabor
6

Para las brochetas necesitamos palos de madera y vamos alternando la carne con las verduras que nos gusten