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Ingredientes

30 unidades
  1. 1 kgHarina
  2. 500 grzapallo
  3. 100 grmanteca
  4. Agua
  5. Aceite para freír

Pasos de la receta

  1. 1

    Cuece el zapallo y conserva el agua

  2. 2

    Calienta la manteca en un sartén

  3. 3

    Forma un volcán con la harina y agrega la manteca, el zapallo y un poco de sal

  4. 4

    Une todo y ve agregándole agua de la cocción del zapallo de a poco hasta que queden todos los ingredientes integrados

  5. 5

    Amasa hasta que ya no se pegue la masa a los dedos y mesa y forma bolitas del tamaño que gustes

  6. 6

    Aplástalas y pinchalas con un tenedor

  7. 7

    Están listas para freír

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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ayleengonzales
ayleengonzales @cook_1884928

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