Torrada de salmón completa

Toni Martín
Toni Martín @lacuinadenjamex
Esparreguera (Barcelona)

Una receta muy fácil pero riquísima.

Torrada de salmón completa

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Ingredientes

20 min
1 unidad

Pasos de la receta

20 min
  1. 1

    Cocemos el huevo. Cuando se enfríe pelamos cortamos a rodajas. Reservamos.

  2. 2

    Torramos el pan en una sartén por ambos lados. Apagamos el fuego y disponemos el queso por encima. Tapamos y dejamos que se funda ligeramente hasta que se enfríe.

  3. 3

    Pelamos quitamos las pepitas y cortamos a daditos el tomate. Mezclamos con orégano, aceite, sal y orégano. Reservamos.

  4. 4

    Pelamos el pepino y cortamos a trocitos como el tomate. Mezclamos con aceite y sal. Reservamos.

  5. 5

    Para montar la torrada ponemos encima del queso la mitad de tomate y la mitad de pepino. Encima el salmón ahumado. Y encima el huevo y el pesto.

  6. 6

    Espolvoreamos sésamo, pimienta, sal y aceite.

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Toni Martín
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Esparreguera (Barcelona)
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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