Salmón/ Torradas de salmón
Esta idea me la dio la maravillosa pescadera que me surte en el súper mercado. Le di mi toque y aquí te traigo la receta. Rápida, deliciosa y espectacular! 🐟🐟🐟
Salmón/ Torradas de salmón
Esta idea me la dio la maravillosa pescadera que me surte en el súper mercado. Le di mi toque y aquí te traigo la receta. Rápida, deliciosa y espectacular! 🐟🐟🐟
Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir el lomo del salmón con una pizca de sal, pimienta, tomillo, una rodaja del limón y media cucharadita de eneldo (de esta especie debe llevar que de las otras). La cantidad de los condimentos, depende de tu gusto. Igualmente si los tienes frescos, van de maravilla
- 2
Ya hervido, sacar del agua y desmenuzar, agregando un chorrito mínimo de aceite de oliva. No te recomiendo que lo hagas muy generoso ya que dominará el sabor del aceite y no es la idea
- 3
Poner el pan a tostar. Si vives en España, el pan de Pagés o Gallego viene de maravilla para esto. Si vives en latinoamerica puedes usar baguette 🥖 o chapata o pan de molde 🍞
- 4
Genial! Ahora pones en el pan tostado una ración de queso crema tipo Philadelphia y encima una ración generosa del salmón que ya tienes y listo! A disfrutar 👏🏼👏🏼
- 5
OPCIONAL: Decorar con láminas de aguacate 🥑 y/ o cebollín
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Torrada de salmón completa Torrada de salmón completa
Una receta muy fácil pero riquísima.
-
Torrada con crema de calabaza con salmón y anchoas Torrada con crema de calabaza con salmón y anchoas
Hola, aquí dejo esta entrada, ha sido mi cena y de mi marido, unas torradas con crema de calabaza y salmón , con anchoas, con una copa de vino rosado espumoso y luego un cafelito!!!
-
Torradas de Atún Torradas de Atún
#delantaldorado #Yococinoencasa #triviumdecocinahttps://www.youtube.com/watch?v=PBNlCuGh3og1- Cuéntanos algo de tu pueblo (donde vives, donde pasas tus vacaciones, etc.) ¿Cuál es su “plato más típico”?Mi pueblo esta en : Ibiza - Cala Vadella , los platos más típicos de allí son postres como la Greixonera (similar a un pudín que se sirve con helado) y el Flaó (que me encanta). También la sobrasada igual que en otras zonas de las Baleares. Y las paellas mixtas o de marisco y pescado.
-
-
Torrada de bacalao con pimientos asados y allioli gratinado Torrada de bacalao con pimientos asados y allioli gratinado
Una de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Es que el formato torrada admite de todo 😜 -
-
-
-
Terrina de salmón Terrina de salmón
No soy muy fan de las "terrinas" pero esta receta me entró por los ingredientes que lleva. Me dije: esto es imposible que no esté bueno!! Efectivamente es un acierto total. La servimos el día de Navidad y fue una grata sorpresa para todos los invitados. La receta original es del blog "El invitado de invierno" que tiene recetas súper interesantes. Y además... se puede preparar y congelar hasta 1 mes antes..más no se puede pedir ;-)(Por desgracia, he perdido las fotos de la preparación de la receta solo tengo el resultado final pero si tenéis alguna duda me decís)#salmón#entrantes#recetasnavidad
-
Salmón ahumado con tostadas Salmón ahumado con tostadas
Esta receta la conocí en Barcelona, mientras trabajaba en el Casino de Barcelona.Me encantó lo rápida, sencilla y elegante que es cuando hay invitados a bordo.Los invitados, pueden servirse al gusto, así que todos quedan complacidos y satisfechos.A bordo, lo usaba de segundo plato. Ingredientes fáciles de encontrar y a buen precio.#rapida#snack#salmon#huevo#eneldo
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)