Ví la receta en cocina a buenas horas. Pan fácil especial para novatos (con harina común) y como es de las que me gustan a mi, de pocos ingredientes, fáciles y rápidas de hacer, pues la he hecho, pero no en horno tradicional sino en horno microondas, adaptando todo el proceso a mi electrodoméstico.

Otro pan en horno microondas. Saldrá bien ?.

Muy sencillo y rápido de hacer. Sale siempre bien.

Sigo tratando de conseguir buenos panes hechos en el Horno microondas.

Todo comenzó un día que vi una receta de pan. Me sorprendió su transformación al fermentar, era algo maravilloso ver cómo duplicaba su tamaño, cómo pasaba de una masa amorfa a una masa suave, fina y manejable. Quedé intrigada y decidí que tenía que hacer mi primer pan.Pero yo no tenía horno!, que es donde hacen normalmente ese tipo de pan, casero, que hemos comido toda la vida.A pesar de ello traté de disfrutar con mi primer pan, y empecé a buscar, en internet, toda clase de recetas de pan que caían en mis manos y comencé a experimentar aquello de "prueba-error".No encontraba ninguna que se pudiera elaborar en un microondas (que es lo que yo tengo), pero eso no me debilitó. Yo las recetas tradicionales de horno, trataba de adaptarlas al microondas, según mi mejor saber y entender (que es poco). Los resultados eran devastadores: panes duros como piedras, poco cocidos, quemados por fuera y una masa infumable por dentro. Hubo momentos en que pensé abandonar, pero mi deseo de conseguir disfrutar con mi propio pan era superior a todo. No estaba dispuesta a admitir un NO por respuesta.Así llevo varios años intentando que se produzca el milagro. Y ipor fin! he conseguido la magia de que mis ojos y mi cuerpo puedan ver y sentir esa unión con quien me enamoró perdidamente .... ¡¡¡¡EL PAN!!!!.

Qué descubrimiento de receta (de Joseline Brown) ....La he adaptado a mi Horno microondas y ha sido espectacular ....!.

Estos panecillos son más aplastados (para que se cuezan mejor por dentro) y con ese toque crujiente y sabroso que le dan las semillas....

Viendo los pocos ingredientes que tenía en casa, se me ocurrió hacer las galletas con estos y este es el resultado.

Este pan es muy rico y saludable. Sin gluten ni harinas. Muy bajo en carbohidratos y que aporta energía. Queda muy sabroso y esponjoso. Y sobre todo muy rápido de hacer. Ideal para la tostada del desayuno y el sándwich de media mañana 😋

Para el día a día y con el tiempo justo para desayunar, he preparado este desayuno que ayuda a coger fuerzas para las tareas diarias.

Me fascinan tanto los panes que no pararé de hacerlos hasta conseguir que me salgan como los de la panadería !!!!!!.

Me gusta este bizcocho y es sencillo de realizar, así que me pongo manos a la obra ....