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Ingredientes

1 hora aprox
4 panes
  1. 1 kgHarina 0000
  2. 50 gLevadura
  3. 2 cdas soperasGrasa
  4. 2 cucharadasSal
  5. Agua tibia

Pasos de la receta

1 hora aprox
  1. 1

    Fermentar la levadura en un recipiente aparte con agua tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharada de harina

  2. 2

    En un bowl colocar la harina 0000, poner la sal en los bordes, las cucharadas de grasa y la levadura ya fermentada, ponerle el agua hasta que veas que la masa está unida.
    Amasar hasta que quede una masa Lisa

  3. 3

    Luego hacerle la forma que más te guste y dejar leudar hasta que duplique su tamaño

  4. 4

    Por último al horno precalentado hasta que tome un color dorado (o dejarlo a gusto).
    Con un kilo de harina salen 4 panes así

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Kiara Aylen
Kiara Aylen @kiara014furia
San Lorenzo, Santa Fe
hola tengo 18 años y soy nueva con la App , cocino desde los 8 años , espero les guste de mis recetas y ayudarme a crecer gracias ❤
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