Potón a la gallega.🤤
Potón a la gallega con papas. Yo no suelo usar sal en la cocina pero entiendo que a mucha gente si que le gusta. En este caso como el Potón tiene especias y ajo preferí poner la sal en las papas.
Potón a la gallega.🤤
Potón a la gallega con papas. Yo no suelo usar sal en la cocina pero entiendo que a mucha gente si que le gusta. En este caso como el Potón tiene especias y ajo preferí poner la sal en las papas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
1 kg de tiras de potón. Ponemos agua con cebolla a hervir. Cuando esté caliente, asustamos 3 veces las tiras, como se hace con el pulpo. La cebolla hará que quede mucho más tierno, y lo aseguro ¡queda muy tierno! Yo lo dejé 1 hora, depende de si te gusta más durito o más blandito.
- 2
Una vez hervidnos, los saltee una poquito porque a mí se me habían quedado un poquito fríos. Ya que lo herví tiempo antes de comer.
- 3
Pelamos ajo y salteamos.
- 4
Una ve dorados, los ponemos por encima de los tacos con pimentón.
- 5
Yo lo acompañé con papas fritas en la freidora de aire (pero puedes hacerlas al horno o fritas de manera común) yo las corté y en un plato les eche aceite de oliva y un poquito de sal, las revolví bien para que impregne el aceite y a la freidora.
- 6
20 minutos después quedan así. Yo las voy removiendo para que cojan todo el calor.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al As.sanmo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios