Un postre muy decorativo para fiestas en verano o días un poco especiales, es un merengue italiano con sabor de limón, acompañado de una crema de fresa natural y espolvoreado con ralladura de chocolate negro.Las plantas del fondo es hierbabuena, mientras hacia la foto el aroma con el sabor del postre era increíble

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, con todo mi amor.

Este PASTEL DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y MERENGUE está preparado con una base de bizcocho genovés de chocolate empapado en almíbar y cubierto con una capa de merengue ¡Es una delicia! Con este postre fácil sorprenderás a tus invitados y familiares. Yo lo puse de postre en el menú para el día de la madre y quedaron encantados. La receta original es de mi amiga Cristina y la puedes ver aquí en Cookpad o en su canal de Youtube 2Bocados Recetas fáciles. Yo he variado su receta y de las dos maneras queda delicioso. Aquí te enseño cómo lo he hecho yo ¡No te lo pierdas!Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=ZXdhtfFPIuA#bizcochogenoves #merengue #pasteldebizocho #bizcochoconmerengue

Este milhojas se puede elaborar con hojaldre casero, mirar receta "HOJALDRE COMÚN" en mi recetario o comprarlo hecho en las grandes superficies.Tendremos preparada una crema pastelera del día anterior, ver recetario, y el merengue que lo haremos al momento, se puede ver también en mi recetario, ver la receta de "Merengue rápido".

Una tarta fría de plátano, crema de chocolate y merengue que no deja indiferente a nadie. Un postre perfecto para verano que no necesita mucha preparación.

Des de siempre me ha encantado hacer merengue y ahora que tengo una turmix es el momento de dejar descansar mi brazo y darle a la máquina, y por otro lado el limón me encanta, así que espero que os encante esta dulce convinacion.

#dulce milhojas para endulzar el día

En casa nos encante el hojaldre y con el se pueden hacer múltiples recetas , y ahora venden un un hojaldre muy bueno y siempre lo tienes a mano , yo antes lo hacía y es muy laborioso , y este da muy buen resultado.

Os dejo un postre que preparé para el día de la Constitución, que tuvimos una comida inesperada de 8 y fue lo más rápido y fácil y que se me ocurrió con las cosas que tenía en casa. Delicioso sin duda.

El merengue además de rico es práctico, porque se puede emplear para decoración o relleno de tartas e incluso se lo puede comer solo, como es el caso de los "merenguitos" o "suspiros", o también tomar merengue acompañando postres y helados.El clásico merengue es el "italiano" que se emplea generalmente para decorar tartas (tortas) y para mousses. El conocido como merengue "francés" es el ideal para cocinar al horno por su consistencia seca y crocante. El llamado merengue "suizo", por su consistencia, es el adecuado para gratinar o rellenar tartas también.Vídeo: Cómo hacer merengue paso a paso

Las fotos hablan por sí solas, una magdalena esponjosa con sabor a naranja y un topping de merengue italiano cubierto de chocolate 70% cacao. Simplemente una delicia.No os pongo los pasos para el merengue porque tenéis en mi recetario la receta con el paso a paso, lo único que haremos es usar una manga pastelera para ponerla sobre la magdalena, en espiral y hacia arriba, y dejar enfríar antes de poner el chocolate.#dulces #cupcakes #magdalenas #merengue

La de tiempo que no preparaba cupcakes… creo que desde hace bastante tiempo. Y como ya llega el mal tiempo y la lluvia constante pues este es el mejor momento para prepararlos. Esta vez me he decantado por mi combinación favorita: chocolate y naranja. Estos cupcakes de chocolate y naranja con buttercream de merengue suizo son muy adictivos. Con un bizcocho húmedo e intenso sabor a chocolate y una crema suave y con perfecto sabor a naranja amarga. Podéis ver más fotos www.espiaenlacocina.com