Arroz chino paso a paso

Name: Arroz chino paso a paso
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 taza arroz; 2 taza agua; 1 pza zanahoria; 1 pza calabacita; 3 pzas cebollitas con rabo; 2 medallones pollo; cantidad necesaria salsa de soya; 2 pzas huevos; cantidad necesaria salchicha coctelera; al gusto mantequilla y aceite; 1 pizca pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Una versión muy sencilla de preparar este arroz frito, y ya sabes te explico paso a paso para que te quede delicioso, a tu familia le va encantar además muy rendidor.

Arroz chino paso a paso

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Una versión muy sencilla de preparar este arroz frito, y ya sabes te explico paso a paso para que te quede delicioso, a tu familia le va encantar además muy rendidor.

Guardada

Ingredientes

30 a 40 mnts

4 a 6 raciones

1 tazaarroz
2 tazaagua
1 pzazanahoria
1 pzacalabacita
3 pzascebollitas con rabo
2 medallonespollo
cantidad necesariasalsa de soya
2 pzashuevos
cantidad necesariasalchicha coctelera
al gustomantequilla y aceite
1 pizcapimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 a 40 mnts

1

Lava muy bien el arroz hasta que el agua salga transparente, pon a cocer con 2 taza de agua tapa y deja fuego bajo cuando se acaba el agua y esta a punto de esponjar apaga, deja reposar tapado por 10 minutos mientras pica toda la verdura y lleva el pollo a la plancha bien sazonado.
2

Calienta media cucharadita de mantequilla y un chorrito de aceite fríe zanahoria y cebolla, pasados 2 a 3 minutos agrega calabacita y rabo de la cebolla, agrega un chorrito de salsa de soya y pimienta, por otro lado fríe el huevo, una vez todo listo, agregamos a la cazuela el pollo en trocitos.
3

El arroz debe reposar 10 minutos una vez que apagas el fuego tapado, después destapa y deja reposar otros 10 minutos para que no este tan caliente y no se apalmace, (yo usé la mitad del arroz) agrega 3 a 4 cucharadas de soya, pimienta mueve con palita de madera, y ya quedo, en otra cazuela fríe las salchichas sirve y disfruta te encantará.