Pasta corta al estilo campero
Pasos de la receta
- 1
Escurrir las salchichas. Trocear las salchichas, bacon y chorizo. Reservar las salchichas, bacon y chorizo.
- 2
Cocer en agua hirviendo con sal la pasta durante 8-10 minutos, escurrir. Refrescar la pasta bajo el grifo de agua fría, escurrir. Añadir la mantequilla, sal de ajo, orégano y perejil, mezclar.
- 3
Reservar la pasta. Dorar en una sartén las salchichas, bacon y chorizo. Retirar del fuego las salchichas, bacon y chorizo. Añadir a la pasta la salsa de tomate y salchichas, mezclar.
- 4
Pelar y trocear los huevos duros. Añadir a la pasta el huevo duro, mezclar. Calentar la pasta durante 5-6 minutos. Retirar del fuego la pasta. Dejar templar la pasta.
- 5
Presentar en un plato llano la pasta, espolvorear con queso rallado. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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