Alitas al horno

M rc
M rc @mar_cook_somos1
Pozuelo de Alarcón, Madrid, España

En casa nos encantan las alitas, de cualquier manera, pero he intentado que sean lo más sanas posibles y que, por ello, no pierdan su sabor

Alitas al horno

10 personas planean cocinarlo

En casa nos encantan las alitas, de cualquier manera, pero he intentado que sean lo más sanas posibles y que, por ello, no pierdan su sabor

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Ingredientes

1 hora
2-3 personas
  1. 12alitas
  2. 6 dientesajo
  3. 1 cucharadasalsa teriyaki
  4. Aceite, sal y pimienta
  5. 1/2 vasovino blanco y una cerveza sin alcohol
  6. Zumo de 1 limón
  7. Azafrán

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Preparar un majado con los ajos, sal y añadir la salsa teriyaki, el vino blanco, el zumo de limón, el azafrán y un poco de aceite (si os gusta el picante, guindilla picada😉)

  2. 2

    Poner las alitas con la salsa bien repartida: tener en el frigo mínimo 4 horas)

  3. 3

    Al horno, las alitas en una fuente de rejas con una bandeja debajo con la salsa. Horno primero bajo, 160 grados, 30 minutos. Luego 5 minutos a 200 grados, le damos la vuelta y echamos en la bandeja la cerveza. Otros 15 minutos a 160 grados y los últimos 5 a 200 grados

  4. 4

    A DISFRUTAR!!!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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