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Ingredientes

1h
4 personas
  1. 1cebolla
  2. 4 dientesajo
  3. 2 hojaslaurel
  4. 1pimiento
  5. 1 kgcarne de cerdo troceada
  6. 500 gtomate triturado
  7. Pimienta
  8. Sal
  9. 2clavos
  10. Vino de cocinar

Pasos de la receta

1h
  1. 1

    Refreir la carne con la cebolla, el ajo, el pimiento y las hojas de laurel

  2. 2

    Salpimentar e incluir el vino mientras se refríe

  3. 3

    Añadir el tomate y los clavos. Dejar cocinar durante 20 minutos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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ppbaena
ppbaena @ppbaena
Sevilla

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