Tagliatelle de espinacas con salsa de carne picada y ceps
Toni Martín @lacuinadenjamex
Aprovechando restos por casa aparecen recetas de pasta rápidas y ricas.
Tagliatelle de espinacas con salsa de carne picada y ceps
Aprovechando restos por casa aparecen recetas de pasta rápidas y ricas.
Pasos de la receta
- 1
Doramos la carne picada en una cazuela a fuego suave y removiendo con varillas o cuchara de madera para que quede muy desmenuzada.
- 2
Cuando coja color, ponemos a cocer en una olla la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 3
Añadimos la salsa de ceps a la carne y removemos para integrar. Rectificamos de sal y pimienta.
- 4
Una vez cocida la pasta la añadimos escurrida a la salsa y mezclamos bien.
- 5
Podemos añadir parte del agua de cocción si nos ha quedado una salsa demasiado espesa.
- 6
Emplatamos con parmesano en polvo y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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