Pasos de la receta
- 1
Poner los garbanzos a remojo en agua mineral el día anterior.
- 2
Al día siguiente, sofreír la cebolla.
- 3
Sofreír el tomate
- 4
Añadir una cucharada de maicena disuelta en agua.
- 5
Echar los garbanzos y el chorizo y la patata, y sazonamos con chorizo y pimentón.
- 6
Cubrir con agua
- 7
Dejar una hora cocinándose a fuego medio
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