Heura al queso

Name: Heura al queso
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 paquetes bocados originales de heura (320 g); 180 g parmesano; 1/2 cebolla; 4 champiñones; 1 brick nata (200 ml); 1 chorrito aove; 1 cdita maizena; 1/2 vaso agua; al gusto Sal; 1 cdita curry; 1 cdita comino; al gusto Pimienta negra; al gusto Orégano y tomillo

Janete Dos Santos Sanz @Janete

Heura al queso

Janete Dos Santos Sanz @Janete

Guardada

Ingredientes

20 minutos

3-4 raciones

2 paquetesbocados originales de heura (320 g)
180 gparmesano
1/2cebolla
4champiñones
1 bricknata (200 ml)
1 chorritoaove
1 cditamaizena
1/2 vasoagua
al gustoSal
1 cditacurry
1 cditacomino
al gustoPimienta negra
al gustoOrégano y tomillo

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picamos la cebolla y los champiñones y los sofreímos con un poquito de aceite y sal para que suelten el agua. Mientras tanto, vamos cortando la heura en trozos de bocado y la añadimos. Adicionamos las especias y removemos.
2

Añadimos la nata y dejamos que se haga 2 minutos, removiendo para que no se pegue. Añadimos la mitad del queso rallado, mezclamos y dejamos que se haga unos minutos con la tapa puesta.
3

Mezclamos la maizena con medio vasito de agua y lo añadimos. Removemos bien y dejamos que se haga unos minutos. Añadimos el resto del queso, mezclamos y dejamos reposar 5 minutos. Listo!!!