Para una cena ligera y deliciosa

Me encanta la comida asiática, tenías unas obleas de arroz en casa y quería aprovecharlas así que he montado este entrante para el almuerzo asiático de hoy 🤗🤗

¿Qué Son los Rollitos Vietnamitas?⠀Los rollitos vietnamitas, también conocidos como **gỏi cuốn**, son un plato tradicional que combina verduras frescas, hierbas aromáticas y proteínas, todo envuelto en un delicado papel de arroz. Son ligeros, saludables y ¡simplemente irresistibles!⠀

Muy fan de la comida oriental, así que de vez en cuando hacemos rollitos de obleas de arroz cada vez con unos ingredientes. Unas veces como estos, otras con langostinos, con carne... y también cambio las salsas. A ver si esta combinación de hoy os gusta. #recetasdeverano

Me encanta comer rollitos vietnamitas, yo conocía los de primavera y estos me gustan por no estar fritos, se hacen menos pesados y el cacahuete les da un toque especial.Tampoco me gustaba la salsa rosa con las que se suele servir y descubrí esta salsa que esta realmente buena.Además es una buena receta para que los niños ayuden en la cocina, el mío tiene 7 años y ha estado enrollando y claro luego se lo ha comido encantado.El relleno poner lo que más os guste, yo pongo lo que yo he puesto, pero pueden ser de pollo, langostino o solo vegetales, si queréis que los niños lo coman pues piensa en que les gusta a tus hijos.

Calorías totales: 550 kcalCarbohidratos: 86, 5gGrasas: 12, 5gProteína: 22g

Buscando una forma de que mi hija disfrutase comiendo verduras, encontré esta receta, la cual se realiza de forma rápida y es algo exótica. Se atreven?#vegano

Otra gran receta del taller de Cookpad.Admite cualquier otra proteína en lugar del cerdo como gambas, salmón, tofu...Las verduras también pueden variar, aguacate, apio...

Se puede rellenar de varias cosas, yo escogí está combinación porque me encanta el contraste del dulce con el salado y el crujiente.

Hoy hemos viajado a Vietnam con esta receta en el taller de cocina online de Cookpad cocinando juntos Rollitos Vietnamitas. Un plato exótico, fácil y barato de preparar. El relleno lo puedes variar a tu gusto, pudiendo cambiar la carne de cerdo por tofu, o bien por salmón, eso te lo dejo a tu gusto. Si te gusta la receta, déjame una foto respuesta y cuéntame como los has hecho tú.#delantaldorado

Ayer viajamos a Vietnam a la hora de la cena, y fue gracias al Taller de cocina de @Alfonso_López.Como nos dijo, estos rollitos son fáciles de preparar; además de ser una explosión de colores al partirlos, y de texturas y sabores al comerlos.Nosotros hicimos ligeros cambios, como añadirle aguacate o cambiar las hojas de espinacas por las de lechuga... pero esa es la mejor excusa, para repetirlos en breve.❤️🇻🇳❤️