Hervir las chauchas y el choclo.

Preparar la masa. Mezclar la harina, el aceite, un huevo una cdita de sal marina y agua tibia. Unir y colocar en una tartera.

Precocinar la masa.

Batir dos huevos con tres cucharadas de leche, una de mostaza, una cucharada de maicena, sal y pimienta. Agregar los vegetales a la mezcla y ponerlo sobre la masa.

Colocar queso cremoso y cocinar hasta que se cocine el ligue.