Patatas rellenas de atún
Haciendo pruebas para estas fiestas y que sean muy económicas, se puede encarecer lo que uno quiere, yo he optado por una forma muy económica
Patatas rellenas de atún
Haciendo pruebas para estas fiestas y que sean muy económicas, se puede encarecer lo que uno quiere, yo he optado por una forma muy económica
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero hervir las patatas, sobre 20/30 minutos, según tamaño (yo 30 minutos), pasarlas a un bol con agua fría
- 2
Poner a colar la lata de atún
- 3
Una vez enfriadas las patatas, secarlas y partirlas por la mitad, sacar la carne de la patata con cuidado, reservar y poner el horno a 180/200°
- 4
Unificamos el atún, con la patata y las tiras de pimiento, hacemos una pasta
- 5
Rellenar las mitades de las patatas y ponemos la mozzarella por encima, en una mitad he puesto Cabrales, introducimos en el horno aire y gratinado sobre 15/20 minutos, he puesto crema balsámica de PX
- 6
- 7
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