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Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
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Foto principal de Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes

Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Cada vez soy más fan de la airfryer. Te permite hacer platos sin apenas grasa y disfrutar de lo que, de otra forma, tendrías que privarte.
He acompañado la milanesa con unos ricos guisantes.
#mediterraneamenterico

Cada vez soy más fan de la airfryer. Te permite hacer platos sin apenas grasa y disfrutar de lo que, de otra forma, tendrías que privarte.
He acompañado la milanesa con unos ricos guisantes.
#mediterraneamenterico

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Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Cada vez soy más fan de la airfryer. Te permite hacer platos sin apenas grasa y disfrutar de lo que, de otra forma, tendrías que privarte.
He acompañado la milanesa con unos ricos guisantes.
#mediterraneamenterico

Cada vez soy más fan de la airfryer. Te permite hacer platos sin apenas grasa y disfrutar de lo que, de otra forma, tendrías que privarte.
He acompañado la milanesa con unos ricos guisantes.
#mediterraneamenterico

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Ingredientes

1h 30 min
2 personas
  • Para los guisantes:
  • 5 puñadosguisantes congelados
  • 1/2cebolla
  • 1/2puerro
  • 1 trozopunta de jamón
  • 1 dienteajo
  • Agua
  • 1 cucharadaaove
  • para la milanesa
  • 2 filetesmagro de cerdo
  • 1huevo
  • 1 dienteajo
  • 1 cucharillaperejil seco
  • Pan rallado
  • Aove en spray
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Pasos de la receta

1h 30 min
  1. 1

    Batimos el huevo, picamos un diente de ajo y se lo echamos al huevo junto con el perejil.
    Metemos los filetes, tapamos con papel film y los dejamos 1 hora en el frigorífico

    Foto del paso 1 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  2. 2

    Ponemos los guisantes en un recipiente de silicona y los cubrimos con agua.
    Los metemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia.

    Foto del paso 2 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  3. 3

    Mientras se cuecen, picamos el puerro, la cebolla, el ajo y el jamón.

    Foto del paso 3 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  4. 4

    Echamos una cucharada de aove en la sartén y añadimos el ajo. Cuando empiece a dorarse echamos el puerro y la cebolla.

    Foto del paso 4 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
    Foto del paso 4 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  5. 5

    Dejamos que se pochen.
    Sacamos los guisantes del microondas y los escurrimos.
    Cuando las verduras estén pochadas echamos los guisantes.

    Foto del paso 5 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  6. 6

    Los dejamos un par de minutos y añadimos el jamón.
    Dejamos que se cocine todo junto 5 minutos.

    Foto del paso 6 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  7. 7

    Precalentamos la airfryer 3 minutos a 180°.
    Sacamos los filetes del frigorífico y los pasamos por pan rallado.
    Les echamos por encima aove en spray.

    Foto del paso 7 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  8. 8

    Cogemos un recipiente de silicona y rociamos la base con aove.
    Metemos los filetes y colocamos el recipiente en el cestillo de la freidora.

    Foto del paso 8 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
    Foto del paso 8 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
  9. 9

    Programamos 8 minutos a 180°.
    Les damos la vuelta y programamos 3 minutos más.

  10. 10

    Comida rica y sana. ¡Buen provecho!

    Foto del paso 10 de la receta Milanesa de cerdo en airfryer, con guisantes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16636287
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Luz
Luz @Luz1957
18 de noviembre de 2022 19:10
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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Milanesa Carne De Cerdo Chícharo

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