Espagueti estilo chino 🍜
Me fascina la cocina oriental y hoy en mi afán de recrear un espagueti chino decidí hacer una receta con lo que tenía en casa. Me gustó muchísimo el resultado.
Espagueti estilo chino 🍜
Me fascina la cocina oriental y hoy en mi afán de recrear un espagueti chino decidí hacer una receta con lo que tenía en casa. Me gustó muchísimo el resultado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzamos por cocer el espagueti con un poco de sal y un pedacito de cebolla. Escurrimos la pasta una vez cocida al dente.
- 2
Cortamos en tiras delgaditas la zanahoria, la cebolla y el pimiento morrón. Fileteamos los champiñones y cortamos en pequeños arbolitos el brócoli. Ponemos a cocer en agua el brócoli.
- 3
Vamos a poner en una olla un poco de aceite y doramos los ajos por ambos lados, retiramos. Agregamos la cebolla fileteada, una vez acitronada, agregamos la zanahoria y dejamos ablandar. Posteriormente agregamos el pimiento morrón y el brócoli cocido. Finalmente agregamos los champiñones y cocinamos con salsa de soya, sal, pimienta, Knorr suiza, ajo en polvo y jengibre.
- 4
Agregamos un poco de agua y dejamos cocinar todos los vegetales. Una vez que los vegetales están blandos se agrega la pasta, un chorrito de aceite, salsa de soya y se mezcla. Rectificar sazón y dejar cocinar 2 minutos. Servir.
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