Croquetas de arroz y calamar en su tinta

Raúl Alonso
Raúl Alonso @25_ruly

Gym virtual (sí, Patry Jordan) subió esta receta en Instagram y yo la he modificado un poco

Croquetas de arroz y calamar en su tinta

Gym virtual (sí, Patry Jordan) subió esta receta en Instagram y yo la he modificado un poco

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Ingredientes

1 hora
2 personas
  1. 1/2 vasoarroz
  2. 1 vasoy media de agua
  3. 1 latacalamar en su tinta
  4. 3 rodajascebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1huevo
  7. Queso rallado
  8. Pan rallado

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Trocea la cebolla y haz el arroz

  2. 2

    Retira el arroz y pocha la cebolla con el ajo hasta que esté dorado

  3. 3

    Junta todos los ingredientes sólidos. Queso, la lata de calamares (no añadas la salsa), arroz y cebolla.

    Truco: corta los tacos de calamar para que no sean tan grandes

  4. 4

    Opcional: Me acordé que tenía taquitos de queso así que se lo añadí también

  5. 5

    Añade el huevo y mézclalo todo

  6. 6

    Esta es mi cena de anoche y el arroz y todo lo hice al mediodía así que lo puse en la nevera y así por la noche estaba más compactado todo

  7. 7

    Tras una larga tarde de lluvia llegó la hora de la cena. Hice la forma a las croquetas y las pasé por pan rallado

  8. 8

    A la freidora de aire durante 20 min a 180º

  9. 9

    Dejo la receta original del Instagram de GymVirtual

  10. 10

    Listo

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Raúl Alonso
Raúl Alonso @25_ruly
Simplemente cocino porque si no como puedo fallecer… también me gusta hacerlo pero esto es secundario
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que original!!! En el confinamiento hacía ejercicio de su canal, jajaja no había visto la recetas, que bien te ha quedado!!!!

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