Guiso de pota con patatas

Name: Guiso de pota con patatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 gr Pota; 2 cebollas; 2 ajos; 3 cucharadas almendra picada; 1 vasito vino blanco; 2 patatas; 1/2 cucharadita pimentón La Chinata; Perejil picado; Aceite; Sal; Pimienta

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata.

Guiso de pota con patatas

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

750 grPota
2cebollas
2ajos
3 cucharadasalmendra picada
1 vasitovino blanco
2patatas
1/2 cucharaditapimentón La Chinata
Perejil picado
Aceite
Sal
Pimienta

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Limpia la pota y cortala en trozo.
2

Pica la cebolla y el ajo.
3

Pocha la cebolla 12 minutos y añade el ajo, las almendras, la pota y el pimentón. Cocina 2 minutos, echa el vino, evapora y agrega un vasito de agua, echa todo el perejil. Mezcla, tapa y cuece 15 minutos.
4

Pela, lava y corta la patata en rodajas y añádelas. Salpimienta, cubre con agua, tapa y cuece 15 minutos fuego lento.
5

Decorar con perejil.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

28 de diciembre de 2015 22:32

Guardamar del segura, mi paraiso

Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ

Comentarios (2)

ulises_elgrande @ulises_elgrande

25 de julio de 2016 13:23

Muy bueno, me quedó riquísimo. Muchas gracias María José. Un saludo.

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