#DelantalGlobal2024 #caprichosnavideños

Me encanta hacer pan pues me parece esencial. El olor, la textura, el gusto. Esta vez me he inclinado por una harina del Lidl que ya viene preparada con su levadura incluida ya que no disponía de ésta en casa. Y tan ricamente ha salido!! Espero os guste y dusfruteis lo mismo que yo.

Me encantan los platos de cuchara, y las lentejas para mí nunca han sido " comida de viejas"😉😋Suelo hacer alguna ración más para dejar congeladas, que me viene genial y quedan muy ricas.

Semillas de girasol un alimento lleno de nutrientes y minerales. Comprobar las propiedades en botánical.

Receta cocinada tras ver los cracker que hizo la usuaria Laura Cruz.

Si queréis añadir superalimentos a vuestra dieta, estos crackers os encantarán. Se pueden tomar tal cual, acompañando una tabla de quesos, como base de canapés o para mojar en vuestro dip favorito, troceados sobre un yogur, una ensalada o una crema de verduras...

Receta básica baja en carbohidratos (BC) realizada con harina de semillas de girasol, vamos las pipas de toda la vida, solo que peladas, sin sal y sin tostar, lo que la hace mucho más económica que la harina de almendras (mucho menos de la mitad de precio).Las compro en el Eroski en paquetes de 500 gramos y las trituro con la Thermomix con 2 tandas de 30 segundos a velocidad 10

Robadas 😉 del perfil de @venusanzchef en Instagram. Tiene unas recetas buenísimas

En esta ocasión he querido realizar un queso diferente, he realizado muy poquita cantidad, puesto que es un experimento basado en un queso vegano donde como de vegano no tengo nada, he sustituido el agua por leche.

En esta ocasión os presento, algo parecido a la típica tarta de manzana, pero en lugar de utilizar masa de hojaldre, utilizo masa quebrada, fresones y aderezo con semillas girasol a modo de piñones baratos.

Esta crema de brócoli tiene un sabor muy suave y diferente. Se prepara en 15 minutos y aporta menos de 200 calorías por ración.

Realmente esta ensalada puede parecer fuera de temporada por la lombarda, pero aquí se consigue, no frecuentemente pero de vez en cuando la encuentro en el mercado y aprovecho para comprarla.Me gustó mucho esta ensalada por su consistencia crujiente. El sésamo tostado le da un sabor muy especial.Recomiendo el uso habitual del sésamo porque es muy rico en vitaminas y minerales y no engorda absolutamente nada. Es mejor tostarlo unos minutos antes de preparar el plato, porque de esa forma se aprovechan mejor sus aceites.