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Bondiola reencuentro
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Bondiola reencuentro

Alejandro
Alejandro @alejo1973
La Plata

La prepare para alguien especial, una cena especial

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Ingredientes

1 hr 30 minutos
2 porciones
  • 1/2 kgbondiola
  • 3/4 Kgpapas
  • 1cebolla morada grande
  • 1 latacerveza negra
  • 200 grqueso crema
  • Sal, pimienta negra, orégano y mostaza
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Pasos de la receta

1 hr 30 minutos
  1. 1

    Pelamos las papas y les damos un primer hervor para tiernizar

    Foto del paso 1 de la receta Bondiola reencuentro
  2. 2

    Preparamos la bondiola, sal, pimienta negra y mostaza, inundada con la cerveza negra, y al horno por 30 minutos

    Foto del paso 2 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 2 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 2 de la receta Bondiola reencuentro
  3. 3

    Cortamos la cebolla y precocinamos por 2 minutos

    Foto del paso 3 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 3 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 3 de la receta Bondiola reencuentro
  4. 4

    Agregamos un poco de agua para formar un caldo hasta el primer hervor

    Foto del paso 4 de la receta Bondiola reencuentro
  5. 5

    Agregamos orégano y el queso crema, cocinamos por 10 minutos

    Foto del paso 5 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 5 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 5 de la receta Bondiola reencuentro
  6. 6

    A la fuente de la bondiola agregamos las papas y al horno por 10 minutos

    Foto del paso 6 de la receta Bondiola reencuentro
  7. 7

    Lista la salsa de cebollas agregamos en la fuente y al horno por 15 minutos

    Foto del paso 7 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 7 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 7 de la receta Bondiola reencuentro
  8. 8

    Ya podemos servir, ideal acompañar con un buen vino blanco

    Foto del paso 8 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 8 de la receta Bondiola reencuentro
    Foto del paso 8 de la receta Bondiola reencuentro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16712413
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Alejandro
Alejandro @alejo1973
25 de diciembre de 2022 16:40
La Plata

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Bondiola

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