Me tocaba cenar sola y pensé en esta receta para hacer algo rápido y saludable.La receta lleva agua pero yo usé la del bote de garbanzos.

Mi mami me enseñó ha hacer cocido para 1 semana jaja. Así que cuando pongo la ollas hago de todo incluido el aperitivito de la cena del sábado con algunos amigos es rápido , sencillo y quedas estupendisimamente bien porque está.... Espero que os guste.

Soy un gran amante de los garbanzos y qué mejor forma de disfrutarlo en Hummus. Aquí os dejo como lo hago yo.

El hummus es una receta muy antigua cuyo origen algunos sitúan en el antiguo Egipto. Es muy común en países árabes y del Oriente Medio, siendo por ejemplo uno de los platos principales de la cocina libanesa. Es de elaboración sencilla, muy nutritiva y exquisita.#fácil #rápido #delicioso #sano #dominó

Mi aperitivo favorito por excelencia. Un truco para que os quede suave es quitarle la piel a los garbanzos.

Receta de aprovechamiento, después de los garbanzos con congrio, sobraron unos pocos. El hummus, plato de origen árabe, le da al garbanzo la categoría de delicatessen. El secreto está en acertar con el punto agridulce de las especias. El tahin, pasta de sésamo, es un acompañante ideal del garbanzo.