Polenta con Queso y Aceitunas

Name: Polenta con Queso y Aceitunas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Taza Polenta; 4 Tazas leche; 1 Taza agua; 150 cc Crema; 75 grs Manteca; 250 grs Queso Por Salut; 12 Aceitunas verdes; 12 Aceitunas negras; C/n Sal; C/n Pimienta; C/n Nuez moscada; 1 Hoja laurel; C/n Queso de rallar

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#recetasimprovisadas

Polenta con Queso y Aceitunas

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

Guardada

Ingredientes

1 TazaPolenta
4 Tazasleche
1 Tazaagua
150 ccCrema
75 grsManteca
250 grsQueso Por Salut
12Aceitunas verdes
12Aceitunas negras
C/nSal
C/nPimienta
C/nNuez moscada
1 Hojalaurel
C/nQueso de rallar

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Pasos de la receta

1

Poner a hervir los líquidos con los condimentos, tapar la cacerola y bajar el fuego al mínimo.
2

Cuando rompe el hervor, retirar del fuego y volcar la polenta en forma de lluvia revolviendo constantemente.
Llevar al fuego nuevamente para terminar la cocción en el tiempo estipulado en el paquete. Añadir la crema y retirar.
3

En una bandeja colocar el queso y la manteca cortados en cubos y agregar la polenta.
4

Emplatado: Servir la polenta y por encima colocar las aceitunas cortadas en rodajas y el queso rallado.
5

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!

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Roberto @Roberto_cocinero

30 de enero de 2023 22:20

Buenos Aires. Argentina

Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.https://www.instagram.com/roberto_cocinero/

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Polenta Queso Oliva

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