Arroz con orejones de Mamá!

Name: Arroz con orejones de Mamá!
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 taza orejones; 1 taza azúcar; 3/4 taza arroz blanco; 4 1/2 tazas agua; 1/2 taza pasas de uva (opcional)

Virginia @vickymorcake

Les comparto con mucho cariño esta receta de mi infancia, este delicioso postrecito que mi mamá nos hacía con los orejones de duraznos. Muy humilde y simple, pero muy rico!

Arroz con orejones de Mamá!

Virginia @vickymorcake

Les comparto con mucho cariño esta receta de mi infancia, este delicioso postrecito que mi mamá nos hacía con los orejones de duraznos. Muy humilde y simple, pero muy rico!

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 porciones

1 tazaorejones
1 tazaazúcar
3/4 tazaarroz blanco
4 1/2 tazasagua
1/2 tazapasas de uva (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Poner en remojo por una hora los orejones. Pasado el tiempo colar y enjuagar varias veces hasta que notes que veas que sale el agua clarita.
2

En una olla grande colocar todos los ingredientes y llevar a fuego medio hasta que se cocine el arroz. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3

En lo posible dejar enfriar toda una noche, es recomendable comerlo bien frío, es una delicia! Un manjar!