Tarta de champiñones, bacon y tomatitos cherry
Las tartas son un buen recurso porque se pueden hacer con antelación, hornearlas y servir pasados unos 30´. ¡Quedan buenísimas!
Tarta de champiñones, bacon y tomatitos cherry
Las tartas son un buen recurso porque se pueden hacer con antelación, hornearlas y servir pasados unos 30´. ¡Quedan buenísimas!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y partir por la mitad los tomatitos. Estirar la masa, colocar sobre un molde forrado con papel de horno y pinchar con un tenedor.
- 2
Picar el bacón. Limpiar y cortar en lonchas los champiñones.
- 3
En un cuenco batir los huevos con la leche, la nata y los condimentos.
- 4
Poner en el fondo de la tarta el bacón y encima los champiñones.
- 5
Completar con los tomates. Cubrir con el batido de huevos y el queso para gratinar.
Por último espolvorear con el queso parmesano para que le dé un tono dorado. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 35´o hasta que esté crujiente y cuajado el relleno.
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