Ensalada verde sin culpa 😆
Me encantan las ensaladas, porque podemos comer mucho y sin culpa 😆 y los aderezos y complementos hacen la diferencia en el sabor.
#semanaliviana
Ensalada verde sin culpa 😆
Me encantan las ensaladas, porque podemos comer mucho y sin culpa 😆 y los aderezos y complementos hacen la diferencia en el sabor.
#semanaliviana
Pasos de la receta
- 1
Picar y saltear los zapallitos italianos en una pizca de aceite de oliva, sazonar con aliño Mediterráneo, dejarlos al dente, enfriarlos para agregarlos a la ensalada.
- 2
Pelar y rallar la zanahoria 🥕
- 3
Tostar las semillas de maravilla o girasol, solo con el sartén caliente. Dejar enfriar
- 4
Limpiar la lechuga, ya que estaba guardada de hace 3 días 😉
- 5
Mezclar la lechuga, la zanahoria y el zapallo italiano, aliñar con sal a gusto y salsa de yogurt mostaza y miel. Acompañar con puré de lentejas 😉 y decorar con las semillas de maravilla.
Trucos
Cómo conservar las verduras por más tiempo
Primero lavar y remojar con vinagre o bicarbonato la verdura de hoja verde para desinfectar (yo lo hago con lechuga, espinaca, acelga, cilantro, perejil). Centrifugar o dejar estilando.
Aliño Mediterráneo para todo 🤪
Vimos un aliño en el supermercado y nos inspiramos, así que decidimos hacerlo en casa, con lo que teníamos y más nos gustaba, este fue el resultado.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Ensalada verde Ensalada verde
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, a pesar de que en esta ensalada solo utilizamos el color verde en casi todos sus ingredientes, le aportamos también la chispa del color y agradable sabor de dos zanahorias ralladas, además esta ensalada tiene un extrañísimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga.
-
Ensalada rápida de bocas de mar con lechuga Ensalada rápida de bocas de mar con lechuga
Es rapidita de hacer y esta muy bien para esos días que no sabes que hacer de comer. Me encantan las ensaladas y aunque esta no la hago mucho porque lleva mayonesa y no es tan sana de vez en cuando esta bien darse el capricho en mi casa vuela cuando la hago..
Laura Sanchez-montes Diaz -
Ensalada con balsámico de frambuesa Ensalada con balsámico de frambuesa
Me encantan las ensaladas con este balsámico, les da un sabor muy especial.
-
Ensalada multicolor de trigo Ensalada multicolor de trigo
Me encantan las ensaladas y me encantan las ensaladas variadas. Color, sabor, texturas... me gusta probar. Hoy estaba haciendo la comida y me dije.. ¿por qué no subir una de las ensaladas que tanto hago? Así que.. bueno.. improvisada y sobre la marcha, aquí va mi comida de hoy 🥬🍅🥗
-
Ensalada Xavi Ensalada Xavi
A mi hijo le encantan las ensaladas con "cosas" igual que a mi.Esta es una de sus ensaladas, muy sabrosa por el contraste de sabores y los frutos secos... es el rey de los pistachos, se puede comer una bolsa en un plis plas. Al final me acabó pidiendo que no le comprara más pistachos hasta que él me lo pidiera.
-
Ensalada de canónigos Ensalada de canónigos
Me encantan las ensaladas. Frescas y me sacian mucho.
-
Ensalada fresca 🥬 Ensalada fresca 🥬
Me encantan las ensaladas y hago muchas mezclas. Esta es una en la que podéis quitar la lechuga y poner todo espinacas. Retendreis menos líquidos! 😉
-
Ensalada con pera 🥗 🍐 Ensalada con pera 🥗 🍐
Me encantan las ensaladas pero me aburre comer siempre la misma. Por eso me encanta innovar y probar diferentes mezclas. Poner fruta en las ensaladas me parece genial porque ayuda a comer las piezas recomendadas para un día y aporta un toque delicioso.
-
Ensalada de coliflor con vinagreta de hierbabuena y naranja Ensalada de coliflor con vinagreta de hierbabuena y naranja
Hay platos que me hacen sentir bien y entre ellos quizás sean las ensaladas los preferidos. En la de hoy la combinación de verdura y fruta aderezada con esta vinagreta nos ha gustado mucho.
-
Ensalada César con pollo empanado en Airfryer Ensalada César con pollo empanado en Airfryer
Una de las ensaladas que más me gustan y nunca me importa comer. Suelo hacerla los días que voy a la oficina porque me resulta muy práctica. En esta ocasión le he puesto pollo empanado en freidora de aire y una salsa César algo especial.
-
Ensalada picante con col lombarda y sésamo Ensalada picante con col lombarda y sésamo
#miestilo me inspire en las ensaladas asiáticas
-
Ensalada completa Ensalada completa
#familiar No hay nada más sano y familiar que una buena ensalada a, la que no Le falte detalle y en mi casa somos mucho de comer estas ensaladas para a compañar a los platos.
Más recetas recomendadas
Comentarios
2. Qué es salsa de yougurt? Gracias