Hamburguesa *doble cuarto de libra* a mi modo😅

mai morel
mai morel @sosellente

Hamburguesa *doble cuarto de libra* a mi modo😅

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 400 gcarne molida
  2. 2 dientesajo
  3. Ají picante o dulce a gusto
  4. 4 unidadesPan de hamburguesa
  5. Mayonesa
  6. Ketchup
  7. Mostaza
  8. Cebolla blanca
  9. Queso cheddar

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Condimentar la carne molida con el ajo, el ají y dejar reposar en la heladera

  2. 2

    Cortar la cebolla blanca en cuadraditos

  3. 3

    Armar bolitas con la carne y cocinar en la sartén con un poco de aceite

  4. 4

    Dar vuelta y aplastar la bola de carne con un pisapapas cubierto de papel metalizado (si no se tiene la espátula para hamburguesas) y agregar fetas de queso cheddar

  5. 5

    Tostar los panes por el lado de adentro, luego poner la base del pan, el ketchup, la mostaza, la hamburguesa, la cebolla picada y el pan

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