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Ingredientes

10 min.
1 ración
  1. 1/2 barrapan tradicional no muy duro ni con mucha miga
  2. 2 fileteslomo adobado
  3. 2 lonchasqueso
  4. 1tomate bastante maduro
  5. 1/4de cebolla
  6. 1 pocolechuga en trozos pequeños
  7. Mahonesa
  8. Sal
  9. Aceite de oliva

Pasos de la receta

10 min.
  1. 1

    Abrir el pan a la mitad y poner por la parte de arriba las lonchas de queso y por la de abajo la lechuga, el tomate cortado en rodajitas y la cebolla en tiras.

  2. 2

    Adobar con sal y aceite de oliva la lechuga, el tomate y la cebolla.

  3. 3

    Freír en un poco de aceite de oliva el lomo adobado y echar un poco de sal.

  4. 4

    Cuando esté frito el lomo adobado, poner sobre el queso. Echar mahonesa sobre la otra parte y listo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Alba DG
Alba DG @albadg
Ponteareas - Galicia - España

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