Papas en salsa
Papas criollas en una delicia de salsa
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir las papas con suficiente sal (pon atención a la cocción para evitar que se cocinen de más)
- 2
En una sartén sofríe el tomate 🍅y la cebolla junto con dos dientes de ajo, luego pasa estos ingredientes a una procesadora hasta obtener una mezcla líquida (agrega un poco de agua de la cocción de las papas si es necesario)
- 3
Regresa la mezcla al sartén, agrega achiote el polvo para aportar color y en este punto puedes agregar sazonador en polvo para luego mezclar la crema de leche y agregar sal.
- 4
Adiciona las papá ya cocidas a la salsa, espera que esta reduzca un poco y listo.
- 5
Sirve y agrega queso parmesano 😋🥔
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karelis Pautt le encantará ver cómo quedó.
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