Lo primero es pelar las patatas, lavarlas las picamos en cuartos y colocamos en una cacerola con agua y sal.
Antes ya tenía limpios los tomates a estos los ahuecamos cortamos sus tapas y sacamos su pulpa junto con sus semillas (y estas las guardamos porque nos sirven para una salsita) luego los pongo boca a bajo a escurrir el resto del líquido y prontos para rellenar.

Cuando están prontas las patatas las hacemos puré al cual le puse manteca, nuez moscada queso rallado y pisamos muy bien hasta que quede muy cremoso.Le agregamos el atún el huevo picado, la mahonesa y el perejil y listo para colocar su relleno en dichos tomates 🍅

Acá ya listos con sus rellenos y listos para degustar con unas hojas verdes.EXQUISITOS!!!!!💯🎊🍷🎈😋!!!!!!!.