Croissant de jamón York y queso mozzarella

Os propongo una receta súper sencilla, rápida e ideal tanto para una merienda salada, una cena o un picoteo. Se pueden consumir tanto calientes como templados o fríos.
Croissant de jamón York y queso mozzarella
Os propongo una receta súper sencilla, rápida e ideal tanto para una merienda salada, una cena o un picoteo. Se pueden consumir tanto calientes como templados o fríos.
Pasos de la receta
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado y ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados.
- 2
Extendemos nuestra lámina de hojaldre y la dividimos en 8 triángulos. Ponemos una loncha de queso sobre cada triángulo y sobre el queso colocamos una loncha de jamón York.
- 3
Vamos enrollando nuestros triángulos empezando por la zona más ancha hasta el pico, giramos los extremos para darles forma de croissant y colocamos sobre la bandeja que habíamos forrado. Pintamos con huevo batido y los llevamos al horno.
- 4
Dejamos que se doren entre 15-20 minutos y cuandotengan el color los sacamos, dejamos que se atemperen 5 minutos en la bandeja del horno. Una vez que podamos manipular sin quemarnos los colocamos en una rejilla para que terminen de enfriar, si los queremos calientes pues directo al plato y a comer.
- 5
Ya está nuestra receta!! Si los guardáis en una caja de lata aguantan un par de días. Espero que os gusten!!
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