Garbanzos con setas y morcilla
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Yo lo aderezo además con vermut rojo, pero eso ya al gusto
Garbanzos con setas y morcilla
Yo lo aderezo además con vermut rojo, pero eso ya al gusto
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla el tomate y el ajo
- 2
Salteamos las setas y cuando están ya un poco hechas le añadimos la picada
- 3
Cuando empieza ya ha estar doradita la cebolla añadimos los garbanzos lavados
- 4
A los 5 min añadimos el pimentón, un chorro de vermut, el caldo, la morcilla troceada y el perejil
- 5
10 min que se vaya haciendo y a servir al plato
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cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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#1receta1arbol #onerecipeonetreeCon la llegada del frío, apetece preparar recetas de platos calientes, sencillos y muy sabrosos, por eso, en esta ocasión, os voy a mostrar cómo cocinar este sabroso guiso de garbanzos con setas.De esta manera, incorporaremos a nuestra alimentación, hortalizas que nos aportaran grandes beneficios.
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