CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Crudo Valdiviano
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Crudo Valdiviano

Crudo Valdiviano

Marisol Melgarejo Oyarzún
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Concepción

Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.
Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻‍🍳
#Sabordeverano

Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.
Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻‍🍳
#Sabordeverano

Leer más

Crudo Valdiviano

Marisol Melgarejo Oyarzún
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Concepción

Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.
Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻‍🍳
#Sabordeverano

Y pensé mucho en mi receta número N°1000.. Si!!! he llegado al fin a la meta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, te explico, esta receta es un picadillo alemán que se consume mucho en el sur de chile llamado Valdivia, siempre se acompaña con unas buenas 🍻🍻🍻 cervezas ideal para verano con estas calores.
Agradecer a todas a mis amistades, ya que he conocido muchas personas de diferentes países con sus preparaciones culinarias y técnicas variadas, en estos 6 años de aprendizaje y e aprendido mucho de ustedes y mutuamente e enseñado a esta hermosa comunidad llamada Cookpad 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡. 🇨🇱... Vamos por más recetas!!!!!🔪🔪🔪👩🏻‍🍳
#Sabordeverano

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

35-40 minutos
  • 500 grposta negra procesada sin grasa
  • Sal y pimienta negra
  • 5limones
  • hojasCilantro picado solo
  • 3ajis verdes picado pequeño
  • 1/2cebolla morada picada pequeña
  • Pepinillos picados pequeños
  • Pan molde
  • Salsa para crudo
  • 1yoghurt natural
  • Mayonesa (use la medida del yoghurt) 1 y medio
  • 100 mlcrema
  • 1 paqueteciboullete
  • 🍻🍻🍻 cervezas, infaltables para celebrar 🎉🎉
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

35-40 minutos
  1. 1

    Al picar el ají verde usar guantes por el picor, retirar las venas y pepas y cortar bien pequeño en cubos al igual que la cebolla morada, se amortigua con sal y se lava, se corta el pepinillo bien pequeño también

    Foto del paso 1 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 1 de la receta Crudo Valdiviano
  2. 2

    En un bowl se coloca el yoghurt natural, la mayonesa coloque la misma medida del envase de yoghurt, la crema, cortamos el ciboullete, y se revuelve.

    Foto del paso 2 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 2 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 2 de la receta Crudo Valdiviano
  3. 3

    Se procesa bien la carne y se sazona con sal y pimienta negra nada más, lo moldeamos y arreglamos una tablita colocando el pan tostado y limones cortados

    Foto del paso 3 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 3 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 3 de la receta Crudo Valdiviano
  4. 4

    Bueno traté de grabar como se prepara esta delicia, ya tostado el pan se corta en rectángulo, se esparce el crudo, se añade sal, cebolla, pepinillos, ají verde, y limón harto limón, y la salsa y cilantro a comer... gracias desde chile brindo 🍻🍻🇨🇱 vamos por más... lo logré!!!!!🎉🎉🎉👩🏻‍🍳🔪

    Foto del paso 4 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 4 de la receta Crudo Valdiviano
    Foto del paso 4 de la receta Crudo Valdiviano
  5. 5

    1000 recetas...🔪🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    Foto del paso 5 de la receta Crudo Valdiviano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo Oyarzún le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16816699
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Marisol Melgarejo Oyarzún cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

Invitado

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Comparte tu Cooksnap
Saber más sobre las Cooksnaps
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Marisol Melgarejo Oyarzún
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
21 de febrero de 2023 02:44
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Comentarios (35)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
28 de febrero de 2023 14:03
Secaaaaaa amiguita sabes que te adorooooooooo y que para mi siempre seras alguien a quien admiro mucho, ya nos veremos pronto ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Crudo

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Arroz negro meloso con calamares y gambas
  2. Sopa de Langostinos y Esencia de Mar
  3. Sopa de ajo - Sopa castellana
  4. Merluza en salsa verde
  5. Pâté de higaditos de pollo ecológico
  1. Solomillo de cerdo con salsa de Queso
  2. Crepes proteicos fit, 2 ingredientes
  3. Fideos chinos con pollo
  4. Taco keto
  5. Secreto de cerdo en salsa
  1. Pasta con salmón
  2. Tarta de nata a mi estilo con bizcocho de chocolate
  3. Taco de pollo y queso con lechuga
  4. Galletas de avena 👩‍🍳
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close