Me gusta elaborar nuestras mermeladas cuando dispongo de tiempo.Mi hija me surte de mermeladas inglesas, y una de las que más me gusta es la de cítricos. También una de mis preferidas es la de cereza, que hago todos los años, y de las jaleas la de rosas y escaramujos que también preparo todos los otoños.Esta, que os dejo hoy, lleva naranjas sanguinas, o rojas, lima, pomelo y limón.Con la cantidad utilizada sólo han salido 2 botes, suficiente para probar.

Me encantan las mermeladas caseras

Quiero hacer mermeladas no habituales. Me gusta salir de la rutina, experimentar cosas nuevas ....

Tenía muy pocas moras, no las use y pensé en hacer mermelada. Pero para probar esta bien. Les doy la receta que vi pero pueden duplicar los ingredientes si gustan. Las moras tienen muchas semillas, si no les gustan encontrar las pepitas pueden colarla. Esta receta la vi en el blog “El cocinero.”

No hay nada mejor que preparar las mermeladas en casa, pues son más naturales y porque no decirlo, son muchos más deliciosas, aquí les muestro de manera sencilla cómo preparar una mermelada de manzanas.. les dejo fotos para que se hagan una idea y los deje con ganas de probar, espero les guste y la preparen en sus casas.

Esta mermelada es de las mejores que he preparado. Me encantan las mermeladas caseras. Y esta de níspero queda increíble.Es temporada de nísperos y tenemos que aprovechar estos frutos en su punto óptimo para comerlos y por qué no para poder degustarlos cuando ya no hay.Con esta mermelada podremos disfrutar del delicioso fruto que son los nísperos, en cualquier época del año. En tostadas, como rico desayuno, en tartas, preparando una rica tarta de queso, etc...Yo soy una afortunada porque dispongo de un gran huerto en el que cultivo de todo. Tengo árboles frutales de todo tipo por lo que puedo disponer siempre de fruta fresca y recién cogida del árbol.Y las mermeladas son mi debilidad. Preparo mermeladas de casi todas las frutas a cada cuál más buena. En particular, ésta es de las que más me gusta.

Cuando hago estas galletitas aprovecho y hago tejas con las dos claras que me sobran

Es hora de recolectar la fruta del viejo albaricoque, distribuirla por el vecindario y el resto hacer mermelada, no me gusta demasiado dulce por eso añado ingredientes para además de utilizarla de desayuno puedas combinar con un queso fresco.

Aunque por razones de peso últimamente no las hago, las mermeladas siempre me he encargado de hacerlas en casa, me encantan las **mermeladas caseras**. Aqui dejo dos de mis favoritas.La **mermelada de higo** que me aficione a ella durante unas vacaciones en Túnez.Y la de **mermelada de tomate** que me gusta como acompañamiento a algún queso o alguna carne, le da ese toque especial.Para mi esta epoca es ideal para ponerme con las conservas y mermeladas sobre todo.La que encuentro deliciosa es la de higos.

El año pasado me sobró muchísima fruta y no me acordaba que este año no había hecho mermeladas. Hoy me he puesto a desayunar y he visto en el armario las mermeladas que me apetecían mucho. De verdad que salen tan buenas. La mermelada de higos es típica del principio de otoño, cuándo aprovechamos que se acaba la temporada y ya empezamos a hacer comportas. Muchas veces las preparamos antes, como es mi caso, porque me regalan siempre una caja muy grande de higos y es que es imposible, porque en casa me gustan a mi y a una de mis hijas ya está. Bueno dejo de rollos, me he levantado, he visto mi mermelada del año pasado, la he abierto y estaba tan buena en las tostadas que me he dicho: voy a poner mi receta.

Para regalar a mis invitadas preparé unos frascos de mermelada de lima, pomelo y jengibre. Luego las puse en unos botecitos, les coloqué una etiqueta con el contenido, una bonita tela en la tapa; un lacito y una etiquetita con la fecha y el acontecimiento.Os aseguro que fueron todo un éxito, mis amigas no se lo esperaban. Y fue una manera económica y original de retribuir el que me hayan acompañado en ese día tan especial para mi.Aquí os dejo la receta y las fotos y os animo a preparar este tipo de cosas para regalar, la gente lo aprecia mucho por su originalidad y porque al hacerlo nosotros mismos se nota que hemos puesto mucho cariño en ello.Se pueden elaborar todo tipo de mermeladas, confituras, conservas dulces y saladas. Sólo hay que “vestirlas” de forma bonita y ¡ya está!

Aprendí a hacer las mermeladas de forma sencilla, siguiendo las pautas que me enseñó mi amiga pilar. Aquí os dejo esta muestra y ojalá os guste.