Sepia a la plancha con salsa mery
Es imposible pasear por un mercado, entrar a la zona de pescados y mariscos, y no caer en la tentación de comprar.
#cocinademercado #sepia
Sepia a la plancha con salsa mery
Es imposible pasear por un mercado, entrar a la zona de pescados y mariscos, y no caer en la tentación de comprar.
#cocinademercado #sepia
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner el ajo pelado y las hojas de perejil en el vaso de la batidora.
Añadir una pizca de sal y un buen chorreón de aceite, y triturar.
- 2
Limpiar bien la sepia y cortar en trozos.
La he preparado sólo con el cuerpo, y el resto lo he congelado para cualquier otra preparación. - 3
Echar un hilo de aceite y una pizca de sal en la plancha, y cocinar unos minutos a fuego medio-alto hasta que empiece a dorar.
- 4
Calentar la salsa mery unos segundos en el microondas, poner la sepia en el plato, y regar con la salsa.
- 5
Bon profit !!!
- 6
Misma receta, pero siguiendo los pasos de Sara @vicio_enlacocina (entera a la plancha, con el picadillo hecho en la batidora y añadido en la sartén).
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios