Lomo con queso

Samanta Santiago
Samanta Santiago @samantasantiiago
Gandía, Valencia, España

Bocadillo simple para cuando no tengas ganas de cocinar (mayonesa opcional yo no puse nada de salsas por eso freí dos huevos )

Lomo con queso

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Bocadillo simple para cuando no tengas ganas de cocinar (mayonesa opcional yo no puse nada de salsas por eso freí dos huevos )

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Ingredientes

15 min
1 bocadillo
  1. 2filetes de lomo
  2. 2-3 lonchasqueso amarillo
  3. 2-3 dientesajo
  4. 2huevos
  5. 1/2 barrapan
  6. Aceite
  7. sal
  8. 1/4de cebolla

Pasos de la receta

15 min
  1. 1

    Ponemos una sartén con aceite al fuego cuando esté caliente freímos los huevos con un poco de sal y retiramos

  2. 2

    Después cortamos la cebolla a la juliana y la freímos con el mismo aceite cuando esté frita retiramos al mismo plato

  3. 3

    Por último freímos el lomo que habremos sazonado antes con los dientes de ajo cortados por la mitad (cuidado que el ajo se quema rápido y ai que tener cuidado para sacarlo a tiempo si nos gusta el ajo para añadirlo a nuestro bocadillo que da muy buen sabor) cuando esté frito casi para sacar añadimos una loncha de queso para que quede fundida en cada filete y retiramos al plato y preparamos nuestro bocadillo

  4. 4

    Un consejo cuando pongas el huevo en el pan rompelo esparciéndolo por todo el pan porque si no lo esparces se saldrá por todos lados del bocadillo

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Samanta Santiago
Samanta Santiago @samantasantiiago
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