Garbanzos agridulces
Ensalada templada de garbanzos agridulces
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las zanahorias en tiras y la cebolla morada. Salteamos a fuego fuerte.
- 2
Echamos los frutos secos a la sartén y salteamos todo junto.
- 3
Volcamos los garbanzos y mezclamos hasta que se ligue todo un poco.
- 4
Esperamos que enfríe un poco y mezclamos con el vinagre.
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https://pekandoconeva13.com/2019/05/30/ensalada-de-garbanzos-agridulce/La verdad que la foto no le hace justicia a la ensalada, no es que se me haya quemado, es que el vinagre de Módena a dejado negros a los garbanzos, jajajajaPero aún así a mi marido le ha gustado mucho, cuando la ha visto no las tenía todas con el , pero ha sido probarla y ya ha cambiado de parecer.Yo he usado garbanzos cocidos comprados en el mercado, pero podéis usar de bote, los laváis y escurrís antes de usar y ya está.Una ensalada rápida y diferente. #ensalada #garbanzos #legumbres #zumodenaranja #agridulce #zanahoria #pasas
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