Sopa de zapallo un toque picante!🔥 🌶️

Name: Sopa de zapallo un toque picante!🔥 🌶️
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zapallo anco; 1/2 zapallo cabutia; 1/2 ají rojo; 1/2 cebolla morada; 1/2 batata; 1 diente ajo; 1 cubito caldo knorr; 2 cucharadas Harina de lino; 1 vaso agua (a gusto); 1/2 chile 🌶️; Oliva; 1 cucharada Pimienta negra; 1 cucharada Curry; 1 cucharada Semillas de sésamo; 1 cucharada Semillas de chía; Sal marina con condimentos marca Juliana Lopez May “Toscano”

Lil escapando de la cocina @liiiiiiiiiiiiii

Espectacular sopa de zapallo. Aprobadísima. Yo la hice a partir de sobras que tenía hechas al horno.

Sopa de zapallo un toque picante!🔥 🌶️

Lil escapando de la cocina @liiiiiiiiiiiiii

Espectacular sopa de zapallo. Aprobadísima. Yo la hice a partir de sobras que tenía hechas al horno.

Guardada

Ingredientes

2hs aprox

2 raciones

1/2zapallo anco
1/2zapallo cabutia
1/2ají rojo
1/2cebolla morada
1/2batata
1 dienteajo
1 cubitocaldo knorr
2 cucharadasHarina de lino
1 vasoagua (a gusto)
1/2chile 🌶️
Oliva
1 cucharadaPimienta negra
1 cucharadaCurry
1 cucharadaSemillas de sésamo
1 cucharadaSemillas de chía
Sal marina con condimentos marca Juliana Lopez May “Toscano”

Guardada

Pasos de la receta

2hs aprox

1

Poner en el horno precalentado los zapallos y demás vegetales hasta que estén bien tiernos
2

Mezclar el agua hirviendo con el
cubito de caldo y agregar la cucharada de harina de lino
3

Una vez horneadas las verduras sacarles la cáscara, cortar en cubos y llevar a la licuadora con el caldo y el 1/2 chile 🌶️
4

Pasar el contenido mixeado de la licuadora a la olla, para calentar la sopa si hace falta
5

Servir agregando un chorrito de aceite de oliva y los condimentos 😁

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lil escapando de la cocina @liiiiiiiiiiiiii

16 de mayo de 2023 17:42

intento comer sin tacc ni lácteos...hasta que la pizza viene a mí...mi cv culinario:hice unas clases de sushide chica hacía la torta banoffee de Betty Crockeractualmente cocino lo más natural y rápido posible

Comentarios

Palabra clave

Sopa Zapallo

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas