Ensalada de queso rulo de cabra

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🌱🧀🍅🧅🍯🥜Esta ensalada se puso de moda hace unos años y no había restaurante que no la ofreciera en su carta, hoy día se ha relajado pero seguimos encontrándola en muchos establecimientos, podemos decir que se ha convertido en un clásico.
#5dias5ensaladas

Ensalada de queso rulo de cabra

🌱🧀🍅🧅🍯🥜Esta ensalada se puso de moda hace unos años y no había restaurante que no la ofreciera en su carta, hoy día se ha relajado pero seguimos encontrándola en muchos establecimientos, podemos decir que se ha convertido en un clásico.
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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 bolsabrotes verdes
  2. 2medallones grandes queso rulo de cabra
  3. tomates cherry
  4. mix de frutos secos
  5. crujiente de cebolla
  6. miel de caña
  7. sal
  8. aove

Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    Colocamos los ingredientes en los platos, menos el queso y la miel, ponemos un poco de sal y aove.

  2. 2

    Llevamos al fuego una sartén con un poco de aceite y hacemos los medallones a la plancha, lo único que debemos tener en cuenta es que el aceite esté muy caliente para que apenas pongamos el queso se dore sin derretirse, le damos la vuelta y ya lo tenemos.

  3. 3

    Ponemos la rodaja de queso encima y rociamos con miel.

  4. 4

    QUE APROVECHE!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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M.E.T.R. (MªElena)
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Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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Comentarios (3)

Encar
Encar @encar_bm
Me encanta el queso de cabra así 😋🔝

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