Pollo con rebozado doble con spaghetti a la albahaca

Name: Pollo con rebozado doble con spaghetti a la albahaca
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 grs carne de pollo limpia en trocitos; 2 huevos; 1 taza pan rallado; 200 grs spaghetti integrales; Hojas albahaca; 2 cucharadas mantequilla; 1 cucharada ajo y perejil picados secos; Aceite de oliva virgen para freír; C/N Leche; Queso parmesano rallado

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Este pollo queda muy crujiente al tener un rebozado doble.

Pollo con rebozado doble con spaghetti a la albahaca

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Este pollo queda muy crujiente al tener un rebozado doble.

Guardada

Ingredientes

250 grscarne de pollo limpia en trocitos
2huevos
1 tazapan rallado
200 grsspaghetti integrales
Hojasalbahaca
2 cucharadasmantequilla
1 cucharadaajo y perejil picados secos
Aceite de oliva virgen para freír
C/NLeche
Queso parmesano rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner los trozos de pollo en un cuenco y cubrir con leche. De esta forma quedará más jugosa al freír.
2

Pasado ese tiempo colar el pollo, sacar y salpimentar. Pasar por pan rallado, luego por huevos batidos y al final por una mezcla de pan rallado con ajo y perejil.
3

Calentar bien el aceite y freír el pollo por tandas.
4

Conservar en sitio cálido y servir. Yo lo acompañé con spaghetti integrales cocidos y pasados por la mantequilla en la que se pone con la albahaca para que le dé sabor.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

18 de diciembre de 2016 16:57

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

patito @cook_2620906

18 de diciembre de 2016 22:47

Mmmmm qud ricoo!!! :)

Palabra clave

Pollo Spaghetti Albahaca

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