Pasta al vodka, algo nuevo, fácil y rico

Name: Pasta al vodka, algo nuevo, fácil y rico
Yield: c/n
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Cebolla; Tomate triturado; 1/2 taza Vodka; Nata de cocinar; 1 Queso grana padano (marca blanca sirve igual); 120 g por persona mínimo Pasta (sirve cualquiera); Bacon (lo hacemos muy crujiente en la sartén)

Nerea Montoliu fabregat @_nerymf_

A tener en cuenta : vamos a echar misma cantidad de tomate que nata conforme haya tantos comensales

Pasta al vodka, algo nuevo, fácil y rico

Nerea Montoliu fabregat @_nerymf_

A tener en cuenta : vamos a echar misma cantidad de tomate que nata conforme haya tantos comensales

Guardada

Ingredientes

c/n

2Cebolla
Tomate triturado
1/2 tazaVodka
Nata de cocinar
1Queso grana padano (marca blanca sirve igual)
120 gpor persona mínimo Pasta (sirve cualquiera)
Bacon (lo hacemos muy crujiente en la sartén)

Guardada

Pasos de la receta

1

Empezamos cortando la cebolla pequeñita y la pochamos en la sartén con un poco de aceite y sal.
2

Cuando la cebolla ya esté hecha, le echamos medio vaso de vodka hasta que reduzca.
3

Cuando el vodka haya reducido, echamos el tomate triturado y de nuevo dejamos hasta que reduzca.
4

Una vez reducido el tomate, echamos la nata de cocinar, mezclamos bien y dejamos un ratito calentando.
5

Después que esté todo mezclado, echamos el grana padano anteriormente cortado en trocitos en la salsa y movemos hasta que se derrita.