Budín de calabaza, naranja, canela y jengibre

Name: Budín de calabaza, naranja, canela y jengibre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas harina; 1 taza azúcar; 1 taza puré de calabaza; 1 taza aceite; 1 naranja; 1 cdita jengibre rallado; 1/2 cdita canela; 1 cdita polvo de hornear; c/n Manteca

Mariana Gutierrez @marianadolores

Les dejo esta receta que me pasó una amiga y quedé facinada!

Budín de calabaza, naranja, canela y jengibre

Mariana Gutierrez @marianadolores

Les dejo esta receta que me pasó una amiga y quedé facinada!

Guardada

Ingredientes

1:30 minutos

2huevos
2 tazasharina
1 tazaazúcar
1 tazapuré de calabaza
1 tazaaceite
1naranja
1 cditajengibre rallado
1/2 cditacanela
1 cditapolvo de hornear
c/nManteca

Guardada

Pasos de la receta

1:30 minutos

1

En un bowl batimos los huevos con el azúcar
2

Incorporamos una taza de harina
3

Agregamos la taza de aceite y lo incorporamos bien a la mezcla
4

Una vez que la mezcla este homogénea, agregamos la ralladura de la naranja y su jugo, el puré de calabaza, el jengibre y la canela
5

Agregamos la taza de harina que faltaba junto al polvo de hornear
6

Enmantecamos la budinera, agregamos la mezcla y cocinamos en horno bajo durante 1 hora. A disfrutarlo!